老年常指65岁以上其营养要求和成年基本相同但由老年生理、心理以及免疫机能上变化而有其特殊因此饮食上也应顺其改变老年膳食应注意：
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1老年应适当限制总能量摄入但蛋白质供给必须充足尤其应注意食物用量和消化吸收率如黄豆蛋白质含量高、质量也好但老年咀嚼不便较好食用豆制品如豆浆、豆腐、豆腐干等每日饮200毫升豆浆可得蛋白质6克鸡肉不仅蛋白质含量高且肉质松软脂肪分布较均匀故较易消化鱼肌肉纤维较短含水分多而含饱和脂肪少肉质细嫩蛋白质消化率高达87～98因此鸡、鱼更适合老年食用粮食蛋白质含量不高但因是主餐进食量较大如200克面粉可提供20克蛋白质故可作为蛋白质来源之但老年对面粉净利用率低青年如主副食搭配适宜吃粮食同时注意适当食用豆制品或动物食品可以充分发挥蛋白质互补作用提高食物营养价值。
2老年每日脂肪总摄入量应限制总热量～25老年所需亚油酸等饱和脂肪酸和饱和脂肪酸应保持适当比例般以1.25：1为宜因此宜选用植物油和饱和脂肪酸少瘦肉、鱼、禽以及野味肉不宜多吃肥肉及猪油、牛油。
3应充分供给富含钙、铁及维生素A、维生素B2、维生素C食物富含钙食物有虾皮、芝麻酱和乳制品等乳类含有营养价值较高蛋白质和钙也是维生素A、维生素B2良好来源只是含铁较少新鲜绿叶菜及红、黄色瓜果类如胡萝卜、南瓜、杏等含维生素A、维生素C较丰富也宜多选用海带、紫菜中钾、碘、铁含量较多对防治高血压、动脉硬化有益经常选用贻贝、淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需微量元素锌、硒、铜等摄入量也有助防治高血压和动脉硬化。
4老年还应适当选用粗粮如小米、玉米、燕麦、红薯等食用粗粮制面包比精白面包更具有更高营养价值它含维生素B1较多因而有助维持老年良好食欲和消化液正常分泌同 时所含食物纤维可刺激肠道使其蠕动增加可防止因食物纤维不足而发生大便干燥甚至便秘等 另外由老年牙齿脱落往往咀嚼不好消化吸收功能差菜肴烹调应使之既易消化又能较好限度地保存食物中原有营养成分膳食安排以少食多餐为宜天可三餐主餐两次加餐食谱应多样化早餐要注意质量晚餐量不宜多和注意清淡还应忌烟、酒、咖啡和辛辣刺激强食品总之平衡膳食是增强老年体质和延缓衰老基础。
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怎判断样宝宝视力是健康的? 我们一般做视力测试，看的是e型视力表，e字的开口分别指向四个方向;而飞行员入选考试则用的是c型视力表，c的小小开口会朝八个方向，由测试者作出判断。原因是对飞行员要求更加严格，在高空中高速飞行的时候，良好的视力有助于作出快速的反应及准确的判断。婴儿当然不会用视力表进行测试，但是科学家们通过测试发现有些宝宝的视敏度较高，相当于在标准视力表上比其他宝宝多看1.5行。怎判
冬天萝卜怎样吃较养生？俗话讲：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。很多人都听过，但是不知道道理何在。怎么吃才是较养生呢？今天小编给大家讲讲。白萝卜在民间被称为“平价人参”。关于吃萝卜有这样两句广为流传的俗语：1萝卜上市，医生没事。2冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。在许多“养生专家”口中，萝卜不仅是美味食材，更是治病良药，既能化痰止咳，又能软化血管、治疗泌尿系结石，甚至还具备防癌抗癌功效。然而理想很丰满
1.蜂蜜萝卜材料：萝卜150克，蜂蜜。做法：取新鲜萝卜，洗净，滚刀，放入沸水中焯一下，沥干水分，晾半天，然后在锅内加入蜂蜜，用文火煮均匀，待凉后即可服用。适用于消化不良、恶心、反胃、咳嗽。2、蜂蜜鲜莲藕汁材料：莲藕、蜂蜜适量。做法：取适量鲜莲藕，洗净，切片，榨汁，按照1杯鲜莲藕汁和1汤匙蜂蜜的比例均匀服用。每天2-3次。适用于发热、口渴、中署口干等。3.鲜百合蜂蜜材料：鲜百合50克，蜂蜜1-2勺。
充足的睡眠会让人神清气爽。所以，失眠或者熬夜工作的人，即使压力很大，也要放下手头的工作，睡上半个小时。充足的睡眠对健康至关重要。1、睡眠的规则战国时期，文志，的一位名医，对齐威王，说“我的养生之道是把睡眠放在第一位。人和动物只有在睡觉的时候才会成长。睡眠有助于脾胃消化食物。所以睡眠是养生的重要补充。如果一个人晚上不睡觉，失去的100天就很难追回。”睡眠是保持健康的主要力量。保持健康意味着用大量健康
